Ciao Cesare, bene :-) sono proprio contento per te...di che gruppo sei? Strano lo zucchero, anche se è sconsigliato in generale usarne molto...forse ti fermentava e bloccava la digestione...Secondo me bisognerebbe aprire una sezione metodo Mozzi. Anche se non è un metodo meccanico, in ogni caso già il fatto che molti disturbi e anche pesanti li tolga a costo zero, e in pochi giorni, può essere molto utile.
Secondo me è un metodo sottovalutato e in questa sezione la gente entra poco perchè pensa di non avere allergie o intolleranze alimentari diciamo classiche.
Magari qualcuno, come nel tuo caso, che ha attacchi d'ansia risolve senza bite e in pochi giorni..
io da quando ho tolto il pochissimo formaggio( ne usavo sue micro fette, forse 10 grammi, nel toast la mattina) mi si è aperto il naso nel giro di due giorni e per me che soffro di apnee notturne (pur essendo magro) è un toccasana..Pensa che l'otorino ipotizzava l'operazione per la deviazione del setto nasale
che forse quella col bite si potrebbe forse correggere...il problem era che tutti i giorni via di toast..variando l'alimentazione probabilmente si evitano questi problemi..
Oltre al fatto che da quando ho tolto il glutine mi è sparita in pochi giorni la colite che mi perseguitava da anni :-/ e i medici normali più che porcherie di medicine ed esami invasivi non proponevano (c'e' un giro di affari sulle medicine pazzesco)..in questo bisogna dire che Formia aveva ragione quando diceva che molti medici non capiscono un c@@@o
Segnalo anche un caso reale di un mio caro amico biologo un po' anziano, avvenuto proprio in queste ultime settimane. Erano mesi che impazziva con la pressione alta (max con picchi sui 200) e non c'erano santi con le pastiglie e neppure i super guru medici gli avevano risolto il problema. Poi senza che conoscesse il Mozzi (io glielo avevo solo accennato ma molta gente è dura e scettica) per caso gli è venuta l'intuizione di non mangiare più carne (pur essendo gruppo A) e ha iniziato col pollo e pesce e in pochi giorni l pressione si è stabilizzata e ora sta benissimo. Pazzesco!! Certo se togliesse pasta e latticini magari anche la colite la sistemerebbe...Questa è la conferma che l'alimentazione ha un ruolo incredibile in molti casi sulla nostra salute..
Stefano