Ciao, porto la mia testimonianza. Ho cominciato questa dieta per curiosità il primo giugno di quest'anno. La prima settimana è stata tosta, ho stravolto le mie abitudini, ma ero motivata ed ho voluto provare. Premetto che ho letto il libro, che effettivamente non c'è nessuna validità scientifica sull'abbinare dei cibi al proprio gruppo sanguigno, ma ho creduto in linea generale all'eliminazione dei latticini, del glutine e alla sostituzione del caffè con quello di cicoria; non ho badato agli altri alimenti cosiddetti benefici per il gruppo sanguigno o non consigliati. Ad oggi ho perso sette kg, dopo il primo mese di dieta ferrea mi sono concessa ciò che mi piace di più in ogni week end, pizza o fritto di pesce senza aver nessun problema digestivo. Ho da molto tempo problemi di extrasistoli non solo nella fase di recupero dopo uno sforzo, ma soprattutto dopo un pasto abbondante o a del cibo che irrita la mucosa dello stomaco, ebbene quest'ultime sono sparite.
Insomma, credo il mio metabolismo sia migliorato molto, non ho intenzione di tornare alle vecchie abitudini pur non rinunciando ad un amato pezzo di formaggio.... l'ho sostituito con quello di capra, oppure a molte altre cose che mi piacciono, soprattutto non ho mai pesato nulla e in una dieta è quasi impossibile trovare questo vantaggio.
Un caro saluto a tutti